« La beauté sauvera le monde. »
Dostoïevski – Vevey, été 1868
La Valsainte
Les éditions La Valsainte ont été fondées en 1999 dans le quartier de la Valsainte à Vevey au bord du lac Léman en Suisse. Elles ont publié en fac-similé le livre de Jean-Jacques Dufour, vigneron de la région de Vevey, émigré aux Etats-Unis en 1796, fondateur de la ville de Vevay, chef-lieu du Switzerland County dans l’état d’Indiana.
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